黄豆粉放入蒸锅里,蒸25分钟
粘米粉、糯米粉、细砂糖称重放入主锅,小碗称好水备用。
红豆泡了半天、煮的过程全部交给炖锅了、过程也就不拍了。重点说一下好吃又糯的小圆子是如何制作的。
1.蛋清蛋白分离到两个无水无油的盆子里
糯米粉分次加水用筷子搅拌成絮状